NA START

Zaczynam pisać bloga o winie, ale nie tylko...

Trochę o soku ze sfermentowanych winogron, trochę o ludziach, którzy go robią, miejscach, gdzie powstaje i gdzie jest wypijany... trochę o ludziach, którzy go piją z większą lub mniejszą przyjemnością i z mniejszym lub większym znawstwem.

Będę sympatyzował ze smakiem, prostotą, jakością...

I zawsze w tle będzie przewijało się pytanie, czy pisząc o winie nie uzurpuję sobie miejsca wśród naukowców badających raczej tajemnicę niż wiedzę.

Czy ta odrobina wiedzy, którą posiadłem tworzy ze mnie znawcę czy raczej wyznawcę … wina.

Chociaż jakie ma znaczenie czy, czytając tego bloga czy też spotykając się ze mną na prowadzonych przeze mnie wydarzeniach, będziecie we mnie widzieli naukowca w fartuchu czy kapłana w sutannie.

Ważne, że zobaczycie faceta, który z radością dzieli z Wami pasję.